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随着川菜馆遍地开，川味已不再是四川人的专属。品尝过它的人，都被它“霸道”所征服，纷纷竖起大拇指。为何川菜如此受人青睐，不得不提一下川菜里特别的佐料——花椒。怪不得四川人对其他地方美食比较严苛，原来是花椒把他们的味蕾给养“刁”了。

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