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喜报丨汉源花椒生产民俗列入第五批四川省非物质文化遗产代表性项目名录

近日，四川省人民政府公布第五批四川省非物质文化遗产代表性项目和第一、二、三、四批四川省非物质文化遗产扩展项目名录，汉源花椒生产民俗通过省级专家评审，列入第五批四川省非物质文化遗产代表性项目名录。这是继涂家木雕、曹润洪彩塑之后我县第三个列入四川省非物质文化遗产代表性项目名录的非遗项目。

永丰和”产业带动脱贫攻坚 助力汉源打造全国花椒第一县

距离2019 四川花卉(果类)生态旅游节分会场暨汉源县第八届“阳光花海·康养圣地”旅游文化月系列活动开幕仅有7天，让汉源名满天下的不只是花海果香，还有进贡千年的“贡椒”!

【服务实体经济】构建新型银担合作机制 破解民营企业融资难题——四川汉源联社助推乡村振兴和民营企业健康发展

汉源素有“中国花椒之乡”的美誉，汉源县永丰和食品厂从2009年投资30万元成立的花椒产品加工作坊，发展为现今产值达4500万元的现代农业产业化龙头企业，与汉源联社切实加大金融资源倾斜力度、解决民营企业和小微企业“融资难、融资贵”问题密不可分。

《汉源县—甘洛县花椒产业高质量发展战略合作协议》签约仪式在甘洛县举行

4月29日，汉源县委副书记、县长覃建生率县林业等部门前往甘洛县，与甘洛县一起召开花椒产业高质量发展战略座谈会，签订《汉源县—甘洛县花椒产业高质量发展战略合作协议》，甘洛县委副书记、县长陈华参加座谈会。

花椒联盟再添一员!汉源县与越西县签约 共同推动花椒产业高质量发展

7月16日，汉源县与越西县签订《共同推进花椒产业高质量发展战略合作协议》，为未来两地花椒产业发展实现共商、共建、共享奠定坚实基础。

汉源县永丰和

汉源花椒历史悠久，自唐代起曾延续千年作为贡品进贡皇室，故又名“贡椒”。而以倚重麻辣味而著称的正宗川菜，首选调料就为正宗的汉源花椒，因此汉源花椒又被誉为“川菜之魂”。在汉源，花椒主要用于火锅主料、贡椒鱼、榨榨面等美味川菜的烹饪。